انفعاله ؛ بسبب شدة انعقاده وتصلبه . وغذاء هذا المنعقد « 1 » غليظ جدا ، عسر النضج والهضم ، بطئ النفوذ ، بطئ التحلل « 2 » ، بطئ الانحدار ؛ وكذلك يحتبس كثيرا في الأمعاء ، ويولد « 3 » القولنج . وغذاء النيمرشت - مع كثرته - لطيف جدا ، سريع التغذية ، سريع النضج والانحدار ، يولد دما رقيقا يصلح لتغذية الروح . فلذلك ، يقوى سريعا ، ويحسن اللون ؛ لأن الدم المتولد منه - لرقته - يسهل نفوذه إلى الجلد . وغذاء المسخن أبطأ من غذاء النيمرشت - كما قلناه - وأرق دما ، ولعله يولد الروح أكثر ، وذلك لأن مائيته تكون شديدة القبول للتبخر « 4 » ، لأجل قلة انعقادها ، فلذلك يسهل تبخرها « 5 » من القلب إلى الرئة ( فتصير « 6 » في الرئة ) « 7 » بخارا يمازج الهواء الداخل إليها ، ويمتزج معه « 8 » فيكون من ذلك مادة الروح . والمطجن من البيض بالدهن ، وخم الغذاء ، ثقيل « 9 » ، بطئ النزول « 10 » يتدخن في المعدة كثيرا . ولكنه على كل حال ، أفضل من المسلوق القوى « 11 »

--> ( 1 ) ن : التعقد . ( 2 ) ن : يطلى لتحلل . ( 3 ) مطموسة في س . ( 4 ) ه ، ن : للمتبخر . ( 5 ) ه ، ن : تبخرها . ( 6 ) مطموسة في س . ( 7 ) ما بين القوسين ساقط من ه ، ن . ( 8 ) ه : ويبرح معه ، ن : ويبرح منه . ( 9 ) ه ، ن : يقتل . ( 10 ) + ن . ( 11 ) ه ، ن : قوى .